环肥燕瘦出自那本书或什么典故？

正确答案：

成语《环肥燕瘦》的出处如下：
宋苏轼《孙莘老求墨妙亭诗》：“杜陵评书贵瘦硬，此论未公吾不凭；短长肥瘦各有志，玉环飞燕谁敢憎。”