1、开花后小麦 籽粒 灰分含量呈不断下降的趋势,前期下降较快,花后20～25天后下降较 平缓.
2、藁城8901籽粒谷蛋白、GMP含量、HMW-GS含量 、 面粉沉淀值 、 粉质仪参数和拉伸仪参数显著高于山农1391.
3、潮湿米粒快速干燥或干燥籽粒浸水、回潮均会产生严重的裂纹.
4、潮湿米粒的快速干燥,干燥籽粒的浸水或回潮均会带来严重的裂纹.
5、轻的籽粒可以通过空气动力,即气流分选机清理出来.