惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲出自哪首诗？

惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲出自黄庭坚的《次韵子瞻春菜》。这句诗词出自黄庭坚的《次韵子瞻春菜》。
下面是这首诗的全文：
北方春蔬嚼冰雪，妍暖思采南山蕨。韭苗水饼姑置之，苦菜黄鸡羹糁滑。蓴丝色紫菰首白，蒌蒿芽甜蔊头辣。生葅入汤翻手成，芼以姜橙夸缕抹。惊雷菌子出万钉，白鹅截掌鳖解甲。琅玕森深未飘箨，软炊香秔煨短茁。万钱自是宰相事，一饭且从吾党说。公如端为苦笋归，明日青衫诚可脱。
《鹧鸪天·黄菊枝头生晓寒》《水调歌头·瑶草一何碧》《鹧鸪天·万事令人心骨寒》《鹧鸪天·黄菊枝头生晓寒》《鹧鸪天·紫菊黄花风露寒》《鹧鸪天·西塞山边白鹭飞》《鹧鸪天·汤泛冰瓷一坐春》《鹧鸪天·塞雁初来秋影寒》《鹧鸪天·节去蜂愁蝶不知》《鹧鸪天·闻说君家有翠娥》都是黄庭坚写的诗词。黄庭坚的所有诗词都被收录在了《黄庭坚诗集》中。
黄庭坚简介：
黄庭坚（1045.8.9-1105.5.24），字鲁直，号山谷道人，晚号涪翁，洪州分宁（今江西省九江市修水县）人，北宋著名文学家、书法家，为盛极一时的江西诗派开山之祖，与杜甫、陈师道和陈与义素有“一祖三宗”（黄庭坚为其中一宗）之称。与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下，合称为“苏门四学士”。生前与苏轼齐名，世称“苏黄”。

著有《山谷词》，且黄庭坚书法亦能独树一格，为“宋四家”之一。